Bikin kue yuk! Raisin Carrot n Cinnamon Cup Cakes

Cupcake cantik selalu menggoda untuk dinikmati, apalagi untuk anak-anak, pasti suka ^^ membuatnya sangat mudah, dicoba ya :

Bahan :

4  kuning telur, 3 putih telur

4 sendok makan gula pasir

1 sendok teh SP (emulsifier)

3 sendok makan tepung terigu

1 sendok makan tepung maizena

30 gram susu bubuk

100 gram margarin dilelehkan

1 buah wortel diparut

Kismis dan kayumanis secukupnya

Cara membuat :

1.       Mixer gula, telur, dan sp sampai mengembang.

2.       Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, aduk rata.

3.       Masukkan margarin yang dilelehkan, aduk rata.

4.       Masukkan wortel parut, dan kismis, aduk rata.

 

5.       Tuang adonan pada cupcake, agar semakin harum tambahkan kayu manis.

6.       Oven sampai matang.

7.       Tunggu kue sampai dingin, hias dengan buttercream dan trimis.

8.       Hore, cupcake cantiknya sudah jadi.

Selamat mecoba, happy cooking!! ^^